”Mitä ovat entsyymit ja mihin käytätte niitä?”

Entsyymeillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka auttavat tuotteitamme toimimaan paremmin esimerkiksi poistamalla tietyt tahrat tekstiileistä. Lähes kaikki tavalliset pesujauheet sisältävät entsyymejä. Ilman niitä on tuskin mahdollista saavuttaa hyviä pesutuloksia. Niiden käytöllä on kahdenlaisia etuja: pesutulos on puhtaampi ja ne kuormittavat vähemmän ympäristöä, koska tarvitset niitä vain vähän, ja ne vähentävät tensidien tarvetta. Jos tuotteessa on 1-2 % entsyymejä, voit vähentää tarvittavaa tensidien määrää kymmenkertaisesti. Käytämme yleensä luontaisesti esiintyviä entsyymejä, kuten proteaasia ja amylaasia, jotka tehoavat sekä proteiini- että tärkkelystahroihin. Viime vuosina jotkut toimittajat ovat muuttaneet tuotantomenetelmiään. Nykyisin ostamamme entsyymit tuotetaan mikro-organismin kautta, jota on muunnettu vain entsyymin tuotantokapasiteetin lisäämiseksi. Tuotettuja entsyymejä ei muunneta eikä mikro-organismia muunneta tekemään mitään, mitä sen ei ole tarkoitus tehdä (voit verrata tätä prosessia keinosiemennykseen, jossa vain siemennystiheyttä on lisätty). Mitään, mikä ei ilmenisi luonnollisesti, ei muunneta.